æbler på vores æbletræ. Vi har plukket og samlet op i spandevis af dejlige æbler.
Mange af æblerne er skrællet og kogt til æblemos (til fryseren) andre er skrællet og skåret i både (også til fryseren).
Forleden dag bagte jeg den nemmeste æbletærte - der findes.
Hvis du vil ha opskriften:
2 æg piskes godt med 150 g sukker. 75 g mel vendes heri
Fordel dejen i en smurt form (springform el. lign)
Vask, udkern og skræl æblerne, som derefter skæres i både og lægges over dejen.
Drys sukker og kanel over. Læg tynde skiver smør på kagen (efterbehov)
Bag kagen på nederste rille ved 200 grader i ca. 30 min.
Server med cremefraiche - is - eller flødeskum.
Det var da nemt !!
Der er stadig roser i haven, og de dufter helt fantastisk.
I går var jeg flittig ved symaskinen. Jeg syede bla. baby - sengetøj. Stoffet købte jeg for lang tid siden i Ikea.
Ha´ en dejlig aften
Kærlig hilsen Hanne